LUNCHMENY, 06-12/5
MÅNDAG – ONSDAG
SALSICCIA PENNE 159:-
Het Tomatsås - Vitlök - Chili - Parmesan & Persilja
TORSDAG
WELLENBERGARE 169 kr
Potatispuré - Brynt Smör - Gröna Ärtor - Rårörda Lingon
FREDAG
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL 185:-
Rödvinsås - Sardell & Kaprissmör - Klyftpotatis - Gröna Ärtor
KYCKLING TACOS 175 kr
Lågtempad Kyckling Bröstfilé - BBQ sås - Rödlök - Vitlök - Vitkål - Rödkål - Morot - Koriander - Chili Mayo
Serveras med ris svarta bönor och majs
PACCHERI ARRABIATA 225 kr
Burrata - San Marzano Tomat - Vitlök - Chili - Basilika - Extra Virgin Olivolja - Parmigiano Reggiano
KALVKÖTTBULLAR 220 kr
Gräddsås - Inlagd Gurka - Rårörda Lingon - Potatispureé
RÅBIFF 255 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Kripig Potatis - Riven Parmesan - Pommes Frites
CHÉVRESALLAD 185 kr
Gratinerad Chévre - Rostade Rödbetor - Haricorts Verts - Honnugsdressing - Gulbetscrudite
Rostade Valnötter
KALV & TRYFFEL FETTUCINI 269 kr
Färsk Fettucini - Kalv - Tryffel - Baby Spenat - Mascarpone - Parmegiano Reggiano
SIDES
SIDE SALAD 65 kr
POMMES FRITES 64 kr
POTATIS PURÉ 65 kr
DESSERTER
CHOKLADTRYFFEL 42 kr
SORBET 55 kr
VANILJGLASS 55 kr
BANOFEE 98 kr
Banan - Crumble - Saltkaramell - Vispgrädde - Crémeux Banan - Riven Mörk Choklad