
BRUNCH MENY
CHICKEN & WAFFLE 215 kr
Belgisk Våffla - Syrad Morot & Gurka - Pankofriterad Kyckling - Sour Cremé - Tigersås - Hyvlat Äpple
SCRAMBLED EGG & AVOKADO TOAST 195 kr
Avokado - Äggröra - Lagrad Ost - Gräslök - Chiliflakes - Chili Mayo - Brynt Smör - Surdegsbröd
POCHERADE ÄGG 210 kr
Grillat Levainbröd - Sallad - Hollandaisesås
Prosciutto // Kallrökt Lax // Avokado
NYKO BURGER 229 kr
Högrevsburgare - Brioche Bröd - Cheddarost - Bacon - Rostad Lök - Dijonaise
Picklad Silverlök - Pommes Frites
RÅBIFF 275 kr
Umami Emulsion - Kaprisbär - Picklad Silverlök - Krispig Potatis - Riven Parmesan - Pommes Frites
CHICKEN MILANESE 265 kr
Panko Panerad Kyckling - Stekt Ägg - Tryffel Emulsion - Mache Sallad - Pommes Frites
KALV & TRYFFEL FETTUCCINE 275 kr
Färsk Fettuccine - Kalv - Tryffel - Baby Spenat - Parmegiano Reggiano
CAESARSALLAD 215 kr
Kycklingbröstfilé - Romansallad - Caesardressing - Baconströssel - Cocktailtomater
Hyvlad Parmesan - Parmesan Krutonger
KALVKÖTTBULLAR 235 kr
Gräddsås - Inlagd Gurka - Rårörda Lingon - Potatispureé
FRANSK OMELETT 198 kr
Västerbottenost - Rökt Kalkon - Spenat - Serveras med Pommes Frites & Liten Sallad
PACCHERI ARRABIATTA 255 kr
Burrata - San Marzano Tomat - Vitlök - Chili - Basilika - Extra Virgin Olivolja - Parmigiano Reggiano
STEAK SANDWICH 255 kr
Ryggbiff - Grillat Levainbröd - Riven Cheddar & Mozzarella - Karamelliserad Lök - Chili
WAFFLE HEAVEN 175 kr
Frasig Våffla - Vaniljglass - Banan - Bärcoulis - Chokladsås - Våffelstrut - Choklad Crumble
SIDES
POTATIS PURÉ 65 kr
SIDE SALLAD 65 kr
POMMES FRITES MED DIP 69 kr
POMMES FRITES MED PARMESAN & PERSILJA 79 kr
DESSERTER
CHOKLADTRYFFEL 42 kr
SORBET 55 kr
VANILJGLASS 69 kr
Med Bärcoulis eller Chokladsås
BANOFEE 110 kr
Banan - Crumble - Saltkaramell - Vispgrädde - Crémeux Banan - Riven Mörk Choklad
CHOKLADMOUSSE 110 kr
Brownie - Rostade Pistagenötter - Kolapopcorn
OST 125 kr
Dagens Två Ostar - Fikonmarmelad